16 septembre 2007
naan au fromage (cheese naan)
c'est toujours sympa pour remplacer la galette ou les bourak, c'est super bon, le fromage fond ds la bouche et la pate est super bonne!!! aller les fans du pain indien à vos poelles!!!! ;)
composition:
370gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
15cl de lait
5cs mélange huile et beurre
1 yaourt nature
du sel ou aromate selon gout
du fromage en portion ou fondu
mettre le tout ds la map jusqu'a formation d'une boule de pate, diviser la pate en 4 petites boules et les applatir au rouleau, etaler du fromage et refermer, faites dorer et cuire a la poelle et voilaaaaa
voici les étapes en images:
