20 novembre 2007
pasta bolognese (pates safranées à la sauce bolognaise authentique)
comment faire des pates quand justement on en a pas? ben on les prépare toute seule!! oui oui comme une grande!!
alors j'ai préparé des pates safranées à la manière de tagliatelles avant de préparer une sauce typiquement italienne avec des boulettes de viandes hummmm que du bonheur!!!
contrairement aux pates que javais déja préparé, cette recette est sans oeufs et je l'ai carrément trouver meilleurreeeeeee
préparation et séchage des pates à l'ancienne :P
demain sans faute je vous mets toutes les étapes en détails :)
