Carrés express avoine, amandes grillées et chocolat....moi aussi je n'ai pas résisté!
Nous avons toutes et tous acheté une fois un ingrédient sans savoir quoi en faire, personnelleemnt je ne mange jamais de flocons d'avoine mais vraiment JAMAIS et allez savoir pourquoi j'en ai acheté une immense boite la dernière fois!?! certainement parce que j'ai du (sans m'en souvenir vraiment) remarquer cette magnifique recette archi simple sur le blog Chocolat et Caetera et que c'était pour moi le moment de l'essayer!
cette recette vous permettra non seulement d'utiliser vos flocons d'avoine achetés de manière impulsive :D mais aussi de préparer de délicieuses barres energétiques très appréciées des petits et des grands
et me voila à déguster une barre aux flocons d'avoine, moi qui n'aimait pas dutout ça! comme quoi, il suffit de trouver parfois la bonne recette pour se mettre à apprécier un ingrédient ;)
sans plus tarder voici la recette:
120g de beurre
170g de sucre blond de canne
1 oeuf
150g de farine
120g de flocons d’avoine
vanille en poudre
1cc de bicarbonate de soude
200g de lait condense sucré
170g de chocolat+50gr d'amandes entières grillées +15g de beurre
dans un bol battre le beurre mou avec le sucre, ajouter ensuite l'oeuf et bien mélanger, petit à petit incorporer la farine préalablement tamisée avec le bicarbonate et la vanille ensuite en dernier les flocons d'avoine
entre temps faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré sucré, une fois le tout bien mélanger ajouter les amandes grillées
disposer les 2/3 du mélange sec dans un plat et bien tasser le tout, verser ensuite la préparation chocolatée aux amandes et disposer le dernier 1/3 sur le dessus, jai personnellement parsmer un peu de flocons d'avoine sur le dessus car je trouvais que la surface n'était pas assez recouverte
faire cuire 20-25min a 180° en surveillant, le dessus doit être bien doré, ensuite laisser complètement refroidir avant de découper en carrés ou en barres! :)
c'est TOUT! archi simple non?
ps: j'ai signé la dernière photo avec "chcolat" alala faut vraiment que j'aille dormir!