Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

27 octobre 2010

Tarte truffée au chocolat 200% facile!

En ce moment j'apprécie ces petites recettes archi faciles, pas besoin de longues heures de préparation, ni de beaucoup d'ingrédients, donc j'ai essayé cette superbe recette  de tarte truffée archi méga super simple, la garniture se prépare en quelques secondes avec un minimum d'ingrédients pour un résultat vraiment gourmand! preuves à l'appui....

je ne pense que les chocol'addict résistent aux tartes au chocolat surtout quand elles sont aussi corsées et fondantes que celle ci, préparées en un temps record avec des ingrédients qu'on retrouve souvent dans nos placards, alors si vous utilisez une pate à tarte préalablement préparée ou du commerce, cette tarte sera encore plus "fast"! son secret? un excellent cacao!

donc sans plus tarder, voici la recette! (inspirée avec quelques modifications sur les quantités d'ici)

Une pate sablée (maison ou commerce)

Garniture:

75gr de cacao amer

250gr de sucre

7oeufs

1cc de vanille

(quand je vous disais que c'était simple!!)

Garnir le moule à tarte de pate sablée et reserver au frais, préparer la garniture en mélangeant tout simplement tout

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Verser sur le fond de tarte et enfourner à 175/180° pendant 40min, le dessus de la tarte doit être cuit mais ne pas surcuire la tarte afin qu'elle conserve tout son fondant

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Laisser tiédir avant de déguster, cette tarte se déguste aussi bien tiède que froide (je la préfère tiède) avec de la crème fouettée (ou de la glace vanille) et un coulis gourmand (caramel au beurre ou chocolat)

et voila!!!

 

Posté par moumou123 à 20:29 - recettes sucrées - Commentaires [75] - Permalien [#]

Commentaires

    Wouaaaa ta tarte donne trop trop envie!! Miam!

    Posté par payette6202, 05 novembre 2010 à 20:58
  • Jadore!

    Alors ça j'adore! Avec ça on peut nourrir tout le Sahel, mais qu'est ce que c'est bon!
    Et en plus c'est beau!
    Marie.

    Posté par voyance gratuite, 06 novembre 2010 à 17:26
  • quelle beauté c'est divin bravo pour ces belles photos [Bravo]
    bisous

    Posté par mahassine, 07 novembre 2010 à 13:00
  • Hello Mouni, dans l'attente je te souhaite une bonne pause !
    Impatiente de te retrouver !!
    Je te souhaite un bon lundi
    Bise, Valérie

    Posté par Valérie, 08 novembre 2010 à 09:02
  • Oh quelle photo alléchante j'en bave surtout ce caramel bien fondant miam bonne journée

    Posté par virginie, 09 novembre 2010 à 07:42
  • Perso j'ai toujours un peu de mal avec les nouveaux look des blogs.
    Je pers vite mes repères . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    Posté par le gars astronom, 09 novembre 2010 à 13:10
  • une tite question

    Salut Mouni superbe ta tarte, la mienne est dans le four merci pour la recette, j'ai juste rajoute en dessous du chocolat une creme aux noix, on verra le resultat.
    Je me pose une question quand meme, sur les 55 commentaires et sur tous les commentaires des blog, il n'y a presque personne qui teste la recette et qui vienne nous donner des avis, ca serait vraiment beaucoup interessant et enrichissant plutot que de lire plus de 100 commentaires du genre: miam super, mmm trop bon, mmmmtrop beau, un delice! J'en ai deduis que la plupart des commentaires sont la juste pour de la pub a son blog, je te commente ton blog, commente le mien.....bref bonne continuation a tout le monde...

    Posté par mime, 09 novembre 2010 à 14:04
  • Ton blog est une torture visuelle

    Chacune de tes recettes est une invitation à la gourmandise
    merci

    Posté par Sana Oum Aissa, 10 novembre 2010 à 02:25
  • Naturellement je ne résiste pas. c'est trop beau... Merci.

    Posté par verorev, 10 novembre 2010 à 10:18
  • extraordinaire, succulent bravo

    Posté par hanane, 10 novembre 2010 à 22:05
  • C'est terriblement gourmand avec ce caramel "dégoulinant" ! )

    Posté par Sylvie, 11 novembre 2010 à 17:00
  • magnifique

    mmh, cette tarte au chocolat 100% gourmande
    les photos sont exquises, j'en veuux !!

    et j'aimerais savoir quel appareil photo vous utilisez, car je n'ai que mon portable... merci et bravo pour ce magnifique blog .

    http://odelicesdupalais.canalblog.com/

    Posté par odelicesdupalais, 13 novembre 2010 à 18:57
  • j'adore les tartes au choco , la photo donne envie

    Posté par bluette, 14 novembre 2010 à 11:23
  • Cette tarte est une merveille!!

    Posté par gourmandelise, 16 novembre 2010 à 11:41
  • Oh non non non et re-non, tu n'as pas le droit de nous faire subir ça....t'es vilaine, na.

    Posté par Palaisdeslys, 17 novembre 2010 à 10:07
  • Magnifique ! et tes photos donnent envie de les manger ! J'adore ce que tu fais, tout est parfait : déco, photos, recette.

    Continues a nous régaler

    Posté par CrispX, 17 novembre 2010 à 14:16
  • elle est bluffante cette recette! Ca déchire! Bravo pour le remaniement de ton blog, j'aime beaucoup!

    Posté par helene06, 17 novembre 2010 à 21:44
  • Superbe !

    A chaque fois que je viens sur ton blog, j'ai l'impression de prendre des kilos rien qu'en regardant tes photos ! (sourire)
    Bon week end.
    Christophe

    Posté par CScrim, 11 décembre 2010 à 08:32
  • Irrésistible !! OMG ! *.*

    Posté par Amélie, 14 décembre 2010 à 14:49
  • encore fort appétissant tout ça !

    Posté par féenoménale, 08 février 2011 à 11:58
  • c'est magnifique bravo

    Posté par lamuseencuisine, 12 février 2011 à 13:36
  • Ces photos sont juste un énorme supplice ! C'est pas correct de faire ça à ses lecteurs.visiteurs hein
    Bon à la fois avec un tel visuel, je pense que le goût doit largement être à la hauteur aussi !

    Posté par Löu, 26 février 2011 à 06:09
  • Torture

    Stop à la torture, arretez de nous mettre des photos comme ca ! N'oubliez pas que nous sommes plus de 50% des femmes a etre au régime en permanence !!!
    Non je plaisante c'est du grand art, autant dans la patisserie que dans la présentation.

    Posté par Voyance, 24 mars 2011 à 16:21
  • Une très bonne tarte merci pour le partage et la recette!
    ps: une petite surprise pour toi sur mon blog, vite:
    http://www.cuisinestyle.net/article-tarte-au-chocolat-rapide-116518892.html
    Carmen.

    Posté par CuisineStyle, 25 mars 2013 à 17:39
  • Merci pour le partage de cette recette. Les photos sont belles . Bon je me motive ce we. Encore bravo

    Posté par corne de gazelle, 11 octobre 2018 à 15:14
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