Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

22 février 2011

Brownie, tout simplement

Promis, cette fois pas de recette compliquée mais plutot un classique, une tuerie, un appel à la gourmandise, un rêve pour les chocolatomanes, bref, un BROWNIE! tout simple, tout bon, tout parfait! j'aime bien la difficulté, j'aime bien les recettes compliquées mais bon, parfois, on aime bien préparer aussi un bon brownie, fondant, corsé, riche et réconfortant! essayez le, vous ne serez pas déçus! sans plus tarder, la recette! <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; ... [Lire la suite]
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11 février 2011

Lapis Legit: le concentré de gourmandise indonésienne aux mille étages

Je tenais à vous faire découvrir un de mes gâteaux préfères (oui je sais, y en a déjà pas mal que j'aime) mais celui là, est assez ludique à préparer et le résultat assez spectaculaire, le Lapis legit ou gâteau indonésien aux mille étages, est un gateau à la fois basique mais riche, pas besoin d'ingrédients particuliers mais sa préparation demande quand même un peu de patience! truffé de pruneaux ou de fruits confits, il se conserve très très bien dans une boite hermétique et se déguste avec plaisir au moment du café/thé ! ... [Lire la suite]
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