Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

02 novembre 2011

Chouettes'Cupcakes

Pour les enfants et pour tout les peter pan qui sommeillent en nous! Des Chouettes'Cupcakes super faciles à réaliser et qui feront le bonheur des petits!

Une base de brownie, une fine couche de ganache au chocolat noir et des Oreo /smarties pour la déco! c'est tout simple à faire mais ça en jette! (l'idée de déco m'a été inspirée par ce blog!)

Recette:

130gr de chocolat noir amer

120gr de beurre doux

1e pincée de sel

3 oeufs

210gr de sucre

une ou deux cc d'extrait de vanille

100gr de farine

1cc de cacao amer

1/4cc de levure chimique

Décoration:

75gr de ganache au chocolat noir (vous pouvez utiliser aussi de la pâte à tartiner pour les plus gourmands!)

Un paquet de biscuits à la crème (Oreo pour moi) et des smarties pour la déco!

 

Etapes:

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre, entre temps blanchir au fouet les oeufs et le sucre, verser dessus le chocolat fondu et mélanger. Tamiser la farine, le cacao, le sel et la levure chimique et l'incorporer à la préparation précédente. Verser la préparation dans 10-12 moules à muffins en laissant 1cm libre 

Enfourner à 180°c pendant 20min environs. A la sortie du four laisser complètement refroidir pour que la ganache tienne et ne fonde pas!

Napper chaque cupcake d'un peu de ganache, séparer deux biscuits Oréo pour avoir deux moitiés avec de la crème et les coller au cupcake pour former le blanc des yeux. Casser un demi biscuit sans crème poru former les sourcils.

A l'aide d'une petite goutte de ganache coller deux smarties marrons pour les pupilles et une demi rouge pour le bec. Mettre au frais pour figer la ganache.

 

et voilà!

 

 

Posté par moumou123 à 13:39 - recettes sucrées - Commentaires [26] - Permalien [#]

Commentaires

    J'avais sauvé l'image du blog dont tu t'es inspiré c'est un des cupcakes au programme de l'anniversaire de ma fille (chut c'est une surprise) ces petites chouettes sont trop chouettes.
    Bises

    Posté par Macaronette, 02 novembre 2011 à 14:14
  • mignon et original !

    Posté par anneauxfourneaux, 02 novembre 2011 à 14:48
  • Une bonne idée! Si mignons.

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 02 novembre 2011 à 15:53
  • Très rigolo!

    Posté par Sophie, 02 novembre 2011 à 16:18
  • J'adore ! J'ai une amie que l'on appelle le hibou, et je sens que je vais lui faire ces cupcakes pour son anniversaire En plus ça a l'air booon !
    Bises,
    Delphine

    Posté par Delphine, 02 novembre 2011 à 17:18
  • oh mon dieu comme c'est beau une merveille je vais m'en acheter des oreos et en faire pour mon neveu il va être tout content , malheureusement le jours ou j'en ai acheté des oreos au chocolat figures toi que je les ai manger c'étais tellement bon mais je vais les chercher jusqu'a en trouver lollllll merci pour l'idée bisous ma belle

    Posté par ratiba, 02 novembre 2011 à 19:19
  • magnifiques!!

    Posté par Cherine, 02 novembre 2011 à 19:34
  • trop chouette !

    Posté par Lilouina, 02 novembre 2011 à 20:20
  • L'année prochaine, pour Halloween, ils seront sur ma table! Bisous

    Posté par Val, 02 novembre 2011 à 21:15
  • trop beau, bravo

    Posté par christine, 02 novembre 2011 à 23:08
  • génial ! c'est une super idée !!!

    Posté par Caroline, 03 novembre 2011 à 05:48
  • génial !! Quelle imagination ! ^^

    ✿ Bises et bonne journée ✿

    Posté par Délices de Tunis, 03 novembre 2011 à 06:45
  • Comme des petites chauves-souris d'Halloween, super
    Je te souhaite un beau jeudi
    Valérie

    Posté par Valérie, 03 novembre 2011 à 07:39
  • Trop mimi et super chouette, j'adore...

    bonne journée

    manue

    Posté par ManueB, 03 novembre 2011 à 07:49
  • c'est magnifique j'adore

    Posté par virginie, 03 novembre 2011 à 07:55
  • Ils sont trop chouettes!!! Trop mimis!

    Posté par Palaisdeslys, 03 novembre 2011 à 08:16
  • je retiens l'idée, c'est trop mignon !

    Posté par bree13, 03 novembre 2011 à 08:18
  • chouette chouette!!!

    Posté par lesdelicesdethit, 03 novembre 2011 à 11:44
  • Trop marrante tes chouettes, j'aime trop l'idée

    Posté par oum maïssa, 03 novembre 2011 à 13:02
  • Original !!!

    J'adore ces chouettes, je viens de mettre sur la toile mon site culinaire dédié uniquement aux bébés et jeunes enfants, je regroupe des recettes et aussi des astuces pour que les enfants aiment se mettre à table. Je souhaiterais savoir si je peux mettre un billet sur mon site avec la photo des chouettes et un lien vers votre bloque ? Par avance merci de votre réponse, a bientôt...

    Posté par christine, 03 novembre 2011 à 13:31
  • C'est vraiment excellent ! Je viens de les voir (la recette diffère mais ce sont les mêmes hiboux) sur l'autre blog cuisine dans les top HC ! Super idée en tout cas merci pour la recette !

    Posté par Onee-Chan, 03 novembre 2011 à 13:49
  • Rhoo ils sont trop chouette
    Bises

    Posté par Eva, 04 novembre 2011 à 09:43
  • Pour être chouette, ils sont vraiment chouette, bravo!!!

    Posté par christine, 04 novembre 2011 à 13:49
  • bravo Mouni!!! superbes tes chouettes et tes chouettes sont chouettes bisous

    Posté par Llysa, 04 novembre 2011 à 15:09
  • Ils sont trop mimi!! Et très réussis! Lilousine m'a dit que tu as fais les mêmes que les miens, alors je suis venue directement te voir! J'aime beaucoup ton blog!

    Bises et à très bientôt!

    Posté par Valerie, 05 novembre 2011 à 20:02
  • ils sont magnifiques!

    Posté par helene06, 07 novembre 2011 à 08:11

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