Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

06 mars 2012

Mon livre de Photographie Culinaire: PHOTO GOURMANDE

Depuis le temps que je vous en parle! Il en a fallut du temps pour réaliser ce livre de photographie culinaire, ce projet me tenait vraiment à coeur et je suis tellement contente de voir qu'il sera disponible très bientôt! 

je profite donc de ce post pour vous le présenter en commençant par partager avec vous la couverture !

PHOTO GOURMANDE  aux éditions EYROLLES

L'idée de faire un livre sur la photographie culinaire :  


L'idée de réaliser un livre sur la photographie culinaire m'est venue au mois d'Avril 2011 en voyant que je recevais pas mal de messages à ce sujet, j'avais alors envie de proposer un ouvrage écrit simplement, pour "banaliser" les notions de bases en photographie, présenter mes astuces de stylisme et ma vision de la photographie culinaire, j'ai donc commencé par tracer les grandes lignes, mettre mes idées sur papier et déterminer les parties essentielles du livre. Je voulais que le livre soit richement illustré et cela a pris quand même un peu de temps afin que chaque partie soit suffisamment travaillée pour que cet ouvrage soit réellement à la portée de tous! (débutants, amateurs, blogueurs...etc)

 

La petite aventure : 

Ceux qui me suivent sur le blog ou sur facebook, savent à quel point ce fut une véritable aventure! Le livre a d'abord été annoncé aux éditions Gramond, ces derniers ont alors cessé leur activité et la sortie du livre a donc été annulée !

Mais comme tout dans la vie, une porte se referme mais une autre plus belle s’ouvre, en voyant des photographes culinaires professionnels tels que Philippe Barret publiait des ouvrages à ce sujet (Livre Photo Culinaire parut en Mars 2011) je n’aurai jamais pensé que j’aurai la chance d’être édité par les éditions EYROLLES , quand on a débuté en tant que blogueuse on garde souvent ce sentiment d’être « toute petite» devant les professionnels du métier mais n’oubliez jamais que si un projet vous tient vraiment à cœur, il ne faut jamais baisser les bras ! j'en profite d'ailleurs pour remercie de nouveau mon éditrice Aude Decelle pour m'avoir fait confiance! 

Le livre a alors été complètement retravaillé et enrichi, plusieurs chapitres ont été ajoutés pour qu’il soit le plus complet possible et fournir au lecteur tous les outils pour se lancer en photo culinaire :)


Le Contenu : 

Voici une vue d’ensemble du contenu du livre :

NOTIONS DE BASE

 • Le bon matériel

• Le « triangle d’exposition »

 • Les modes créatifs

• À quoi sert la balance des blancs ?

• Le format de fichier : JPEG ou RAW ?

 

LA DEMARCHE PHOTOGRAPHIQUE

• La préparation de la scène

• Composer

• Chercher l’inspiration

 

GERER LA LUMIERE NATURELLE

• Observer la lumière

• La qualité de la lumière • Adoucir et diffuser

 

TENTER LA LUMIERE ARTIFICIELLE

• Photographier au flash

• Sous les projecteurs !

• Ampoules « lumière du jour »

• Pas à pas : Fabriquer sa boîte à lumière

 

DEVELOPPER SES RAW

 • Chacun son logiciel

• Logiciels de traitement des fichiers RAW

• Développer simplement un fichier RAW

 • Et après ?

 

POUR FINIR...

• Making of

• Paroles de blogueurs

• Pour se former et persévérer

• 10 conseils

 

Le livre comporte donc 5 grands chapitres, le premier vous aidera à bien comprendre les bases de la photo pour obtenir le meilleur de votre boitier numérique, le second aborde le stylisme et la composition, les chapitres 3 et 4 vous expliqueront les notions de lumières naturelles et artificielles et comment les utiliser, un 5ème chapitre explique le post-traitement des fichiers.

Enfin vous découvrirez un chapitre Bonus avec notamment la participation des 11 blogueurs gagnants du concours de photographie culinaire dont 5 y partagent leur propre expérience avec la photographie culinaire !  


Sa disponibilité ?

Très bientôt (fin du mois de Mars/ début du mois d’Avril), je vous en reparlerai dès qu'il sera dispo en librairie et vous transmettrai quelques liens pour commander le livre en ligne, notez  juste que lors de vos recherches sur lgoogle par exemple, le livre est édité chez Eyrolles et non Gramond  :) 


voilà! j'espère que ce petit post vous donnera envie d'en découvrir un peu plus! 




Posté par moumou123 à 16:46 - un peu de tout - Commentaires [48] - Permalien [#]

Commentaires

    Un livre qui doit être intéressant! Bravo.

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 06 mars 2012 à 16:52
  • Oh que oui, j'ai hâte de voir ca!

    Posté par Mathilde, 06 mars 2012 à 17:43
  • félicitations! c'est une jolie nouvelle, et l'aboutissement d'un long travail! wow!

    Posté par flou, 06 mars 2012 à 17:46
  • Enfin un beau projet qui se concrétise... j'ai hâte de le découvrir! J'avais été contactée par les éditions Grammont pour découvrir ton livre en avant première et rédiger un article... cela ne se fera donc pas! Je suis contente que tu aies trouvé un nouvel éditeur...

    Posté par Dominique, 06 mars 2012 à 18:09
  • waw, géniale que tu y sois arrivée !

    Posté par Jessou, 06 mars 2012 à 18:27
  • toutes mes félicitations pour ce beau "bébé", je le mets sur ma liste d'envies ! j'ai bien besoin de tes lumières sur la photo culinaire... ^^
    bonne soirée !

    Posté par Andréa, 06 mars 2012 à 18:55
  • ohhhh lala merveilleux livre franchement hate de voir ça et grand bravo ma belle beaucoup de réussite gros bisous

    Posté par ratiba, 06 mars 2012 à 19:44
  • ça m'intéresse énormément, j'essaie de m'améliorer dans ce domaine ! Bravo pour ce beau livre ! Moi ce sera prochainement un livre de cuisine, mais je n'ai pas fait les photos. Bises

    Posté par Audalacuisine, 06 mars 2012 à 23:02
  • vite vite qui soit mis en vente encore félicitation!

    Posté par linda, 07 mars 2012 à 00:07
  • vite vite qui soit mis en vente encore félicitation!

    Posté par linda, 07 mars 2012 à 00:07
  • très intéressant, bel ouvrage !

    Posté par Caroline, 07 mars 2012 à 05:49
  • Bravo et bonne chance pour cette nouvelle aventure.
    J'ai hâte de voir le livre.

    Posté par Baradozic, 07 mars 2012 à 06:13
  • Enfin, depuis le temps que je trépigne. Depuis le jour où le chèque de souscription m'est revenu, j'ai perdu espoir petit à petit. Vivement sa parution !

    Posté par mamie caillou, 07 mars 2012 à 07:48
  • Félicitations!
    Belle journée.
    Amitiés.
    Thérèse

    Posté par Thérèse, 07 mars 2012 à 08:02
  • Félicitation! Bisous

    Posté par Val, 07 mars 2012 à 08:27
  • bonne C H A N C E ........( je suis admirative, de ton TALENT) une "F A N " TITOU.......

    Posté par titou, 07 mars 2012 à 09:57
  • C'est bien mérité cette récompense, fruit de tous ces efforts...
    Bises
    Caro

    Posté par CarO', 07 mars 2012 à 11:17
  • Félicitations il est magnifique

    Posté par virginie, 07 mars 2012 à 11:22
  • Félicitations à toi !
    Bises

    Posté par Eva, 07 mars 2012 à 11:42
  • Génial ! J'ai hâte de le trouver ! Félicitations pour ce superbe projet !

    Posté par Sucrés Délices, 07 mars 2012 à 11:47
  • Une très bonne idée. J'attends donc sa sortie!.Bonne journée

    Posté par Jackie, 07 mars 2012 à 12:16
  • Et ben déjà félicitations d'être publiée, c'est une belle preuve de la qualité de ton travail et sinon je suis impatiente qu'il sorte car il correspond tout à fait à ce dont j'ai besoin sachant que j'ai décidé de progresser en la matière notamment pour faire de plus jolies photos culinaires (mais je pars de loin ^^)

    Posté par Marie, 07 mars 2012 à 13:32
  • Félicitations

    Bravo, je te découvre à l'aube de ton succès et n'ai donc pas suivi ton parcours mais félicitations pour la sortie de ton livre.

    Posté par Crevette, 07 mars 2012 à 13:45
  • bravoooo !!

    Félicitations pour la sortie de ton livre !
    Cela fait un petit bout de temps que nous te suivons maintenant, parfois silencieusement, parfois en ajoutant notre petit grain de sel et vraiment "bravo "!et pas seulement pour le livre mais pour tout!
    Comme on aime énormément la photo et qu'on a encore bien des progrès a faire : on va courir se procurer ton bouquin !
    Bises
    Tamarin & Curcuma

    Posté par Tamarin-Curcuma, 07 mars 2012 à 14:46
  • oups sans le site je sais pas si tu vas nous remettre : http://kitchenfactory.canalblog.com/

    Posté par Tamarin-Curcuma, 07 mars 2012 à 14:47
  • Je suis impatiente de l'avoir entre les mains. En lisant le sommaire, l'envie de le découvrir n'a été que plus grande encore.
    Bravo à toi pour avoir su persévérer malgré toutes les difficultés et encore merci pour ta générosité.

    Posté par En gourmandise.., 07 mars 2012 à 16:23
  • j'ai hâte!bravo en tout cas!

    Posté par anaïck, 07 mars 2012 à 17:03
  • Félicitations pour ce livre qui doit être particulièrement intéressant.

    Posté par martine, 07 mars 2012 à 19:05
  • Voilà d'excellents conseils pour devenir une véritable pro du cliché culinaire
    Je te souhaite une belle soirée
    Valérie.

    Posté par Valérie, 08 mars 2012 à 15:52
  • Bravo

    Toutes mes félicitations. Je crois que ton livre me sera très utile pour m'améliorer, j'ai encore du chemin !

    Posté par christine, 08 mars 2012 à 18:58
  • Je crois que votre ouvrage doit être fort enrichissant et pourrait m'être très utile !!

    Posté par Buzz & Compagnie, 09 mars 2012 à 15:04
  • félicitations

    bravo Mouni, je suis trés contente pour toi, j'ai hâte de voir ton livre, car je ne connais rien à la photographie, à quand Mouni un recueil de toutes tes recettes? Merci pour tout ton partage, t'es super!

    Posté par elia33, 09 mars 2012 à 15:54
  • Félicitations pour ce joli projet, j'ai hâte de le voir en vrai ! En tout cas ça a du être beaucoup de boulot, ça doit te faire ultra-plaisir de le voir enfin sortir
    Des bises,
    Delphine

    Posté par Delphine, 09 mars 2012 à 17:16
  • Magnifique projet, BRAVO !! TOn livre a l'air vraiment superbe, j'attends impatiemment car je compte bien l'acheter !!
    Bisous ♥

    Posté par Créa'Délices, 13 mars 2012 à 05:04
  • Félicitations !!! Un beau livre. bises, Patricia

    Posté par Patricia, 13 mars 2012 à 15:15
  • Enfiiiiiiin, je l'attendais avec impatience.
    A très vite donc pour la sortie !
    Bizz

    Posté par Gourmandenise, 14 mars 2012 à 22:34
  • MERVEILLEUX!!

    que du " B O N H E U R ", tu le mérite!!!! TITOU...

    Posté par titou, 15 mars 2012 à 10:37
  • Toutes mes félicitations pour la sortie de ton livre Mouni, c'est fantastique.
    Je te souhaite beaucoup de succès.

    ... Plus que quelques jours et je l'aurai en mains, il apportera des réponses à certaines de mes questions.

    Je voulais savoir si tu utilise un posemètre et ce que tu pense de cet accessoire ?
    A moins que tu en parle dans ton livre ...
    Bises,
    Patricia

    Posté par Patricia, 22 mars 2012 à 16:46
  • Bravo pour le livre . les thématiques ont l'air super intéressant!! en me lançant dans mon blog je ne pensais pas que je me poserais si vite ce genre de question et pourtant! J'ai hâte d'aller jeter un oeil sur cette future lecture incontournable. merci

    Posté par la Fourmi Elé, 29 mars 2012 à 15:59
  • Bravo pour la sortie de ce livre que je ne vais pas tarder à commander !!!!!! J'adore faire des photos des recettes que je présente sur mon blog alors ce livre va être une mine d'or pour moi (même si pour le moment mon appareil numérique est l'un des plus basics et ne me permets pas des feux d'artifices niveau photos).
    J'ai hâte de vous lire Bonne continuation

    Posté par Maman Dine, 19 avril 2012 à 13:21
  • Je viens de le découvrir chez Isa-Marie et hop il est fait pour moi (je vois que tu travailles avec un pied, je n'arrive pas à m'y faire - manque de place aussi- ...)
    Allez en commande et je fais un petit article sur mon blog en suivant
    A bientôt !

    Posté par la poêle qui rit, 23 avril 2012 à 14:34
  • Reçu !

    Je viens de le recevoir...je suis plongée dedans, et constate que j'en ai des choses à mettre en pratique, et bien tu vas m'y aider !!!!

    Posté par la poêle qui rit, 25 avril 2012 à 10:46
  • Je pense, et j'espère que les ventes vont s'envoler, j'ai beaucoup parlé de ton livre sur facebook :
    https://www.facebook.com/amaryves

    Posté par la poêle qui rit, 26 avril 2012 à 19:22
  • Bravo !

    Je l'ai reçu !! )) J'adore le format. Je passe au contenu...

    Posté par Liliskit, 14 mai 2012 à 10:27
  • J'adore

    Merci pour ce fabuleux livre, il m'aide bcp dans l'exercice diffcile d'immortaliser ma cuisine !
    J'en suis presque à préférer la photo au pâtissage
    Superbe, félicitations !

    Posté par Mange Mange Mang, 20 mai 2012 à 22:35
  • Livre

    Bonjour, j ai besoin de conseils pour la photographie culinaire alors ton livre m intéresse beaucoup, Je ne vais plus perdre de temps à bidouiller mon appareil sans savoir, je vais m équiper de ton ouvrage et me perfectionner dans ce domaine qui au final me plaît de plus en plus. Tes photos sont merveilleuses, merci ! Bises
    Titounette

    Posté par Titounette45, 20 mai 2012 à 23:51
  • Passion culinaire

    Bonjour
    J'adore ton site, il est vraiment formidable, il est très beau. Bien présenter, bien illustré, tout simplement bien écrit, et magnifique
    Je suis une passionnée de la cuisine. Surtout patisserie. Et pasionnée également par la photographie. Cela fait seulement 2 ans que j'ai découvert cette passion. Et seulement 1 an que je me passionne tout les jours à en faire.
    Mais j'ai pas forcément le bon niveau ou même les bon ustensiles ou appareil que ce soit pour l'un ou l'autre.
    Je voulais savoir quel appareil utilise tu ?
    Et où as tu acheter les accessoires que tu as pour confectionner ses jolis gourmandises.
    Je vais pas tarder à acheter ton livre, j'ai hâte de le recevoir ^^

    Posté par angelique, 01 novembre 2014 à 17:15
  • Merci pour ces conseils. C’est fou ce qu’il y a comme options et développement gratuits ! On se demande comment il peut demeurer sur la Toile une foule de sites bancals et mal ficelés.
    voyance serieuse rapide - http://www.gloria-voyance.com

    Posté par Milessa, 22 novembre 2016 à 16:16

Poster un commentaire