Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

20 mai 2012

Poire en croûte sablée, crème glacée vanille-poire et sauce au caramel

La recette d'aujourd'hui devrait vous donner sacrément envie! regardez plutôt...Je sais ce n'est pas vraiment raisonnable à l'approche de l'été mais je suis dans ma période "sauce caramel" du coup j'en mets partout!  Sans plus tarder voici la recette! Recette pour 4 belles poires Pâte : 450 g de farine 150 g de sucre glace 300 g de beurre 1 cc de vanille en poudre 1 œuf Crème glacée vanille-poire : 4 jaunes d’œufs 120 g de sucre 40 cl de lait 20 cl de crème entière 1 gousse de vanille 1 belle poire ou deux... [Lire la suite]
Posté par moumou123 à 20:53 - - Commentaires [45] - Permalien [#]

09 mai 2012

Tarte au caramel et amandes grillées, crémeuse et ultra-fondante!

Hello les gourmands, désolée de cette petite absence sur le blog mais ma connexion est vraiment terrible en ce moment! Je profite donc d'un petit moment de répis pour vous poster cette recette ultra gourmande! Une délicieuse tarte vraiment fondante et gouteuse au caramel et amandes grillées (et un peu de banane aussi mais vous pouvez mettre le fruit que vous aimez), un rêve en bouche!!   Sans plus tarder, voici la recette! Tarte crémeuse au caramel, bananes et amandes grillées : Pour 8-10 personnes   Pate à... [Lire la suite]
Posté par moumou123 à 19:40 - - Commentaires [72] - Permalien [#]