Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

31 décembre 2010

Express Strawberry Macaron trifle pour vous souhaiter une excellente année!

Nous sommes déjà le 31 et nous entrons donc dans une nouvelle année, qui je l'espère sera riche en réussite et en bonheurs, mais je souhaitais vous présenter mes voeux en vous proposant, pour les retardataires une recette somptueuse express de trifle macaron fraises, dernière recette pour conclure cette année ! les macarons peuvent être réalisés maison mais avec tout ce qu'il ya à préparer pour ce soir, je suis sure que vous apprécierez d'acheter directement de bons macarons du commerce, un peu de triche de temps en temps ça ne... [Lire la suite]
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28 décembre 2010

Beef pot pie

Puisque heureusement, je ne mange pas que des patisseries et des brioches, je voulais partager avec vous, cette fois ci, une de mes recettes de plats mijotés fétiches   je pense que nous sommes dans la période idéale pour concocter ce genre de petits plats, à la fois généreux, délicieux et réconfortants, cette recette je l'adore!! et c'est le moins qu'on puisse dire puisque je la réalise dès que j'en ai l'occasion et chez moi, elle a même ses adeptes!  je vous laisse découvrir les photos... Cette recette peut être... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

Peanut butter & chocolat : en version Macarons et carrés

certaines personnes aiment vraiment le beurre de cacahuètes, en tartine ou à la petite cuillère, d'autres un peu moins, jugeant sa valeur énergétique beaucoup trop élevée, il n'empêche, que tout comme le nutella, il a ses adeptes et j'en fait largement partie! donc pour une fois, j'ai décidé de le mettre à l'honneur avec un double post réunissant deux recettes mortellement gourmandes! En version macarons au cacao fourrés à la ganache chocolat au lait et beurre de cacahuètes, et en version carrés, avec des petites bouchées sur... [Lire la suite]
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07 décembre 2010

Walnut Cinnamon Rolls (Roulés briochés aux noix et cannelle)

Voilà un petit moment que je n'avais pas posté une recette de  boulange gourmande à dévorer au petit déjeuner ou au gouter et en cette période froide où chez certains d'entre vous il peut même neiger, l'odeur de la cannelle qui envahie la maison et qui réchauffe est un pur bonheur! donc voici la recette des roulés aux noix et cannelle! simple, bons, fondants et parfumés, un vrai plaisir! Vous pouvez remplacer les noix par des noix de pécan ou tout autre fruits sec que vous aimez, n'oubliez pas juste de les faire griller au... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Nutella scones!

Coucou everybody, désolée de ne pas poster régulièrement et d'être si absente sur vos blogs mais la charge importante de travail et les journées courtes réduisent énormément le temps libre! mais je le prends néanmoins pour vous poster cette petite recette très simple à réaliser et si gourmande! j'ai nommé les scones au nutella et noisettes!! Je ne connais personne qui résiste au nutella mais essayez cette recette pour voir! des scones peu sucrés, avec un délicieux parfum de noisette grillée et de nutella, hummmmm, à accompagner... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

douceur chocolat pistache

L'alliance de chocolat et de la pistache m'a toujours fait craquer, en glace, en cake, en mousse, en entremet ou encore en nougat, j'adore! je trouve que la touche de vert qu'apport la pistache rend les desserts au chocolat tellement plus gourmands, j'espère que cette recette va vous en convaincre ;)   Deux mousses, l'une au chocolat intense, corsée, riche, onctueuse et l'autre aux pistaches, sans arôme artificielle, avec de la vraie purée de pistaches, une texture à la fois fondante et légèrement croquante grâces aux petits... [Lire la suite]
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13 novembre 2010

Cake automnal aux épices, miel et poires

Miel, épices, poires ou comment fêter l'automne avec gourmandise! que de bons ingrédients pour se réchauffer, du miel oui mais aussi un mélange d'épices à pain d'épices et une généreuse poire délicieusement fondante, les plus gourmands napperont ce délicieux cake d'un coulis de caramel chaud..hummm Sans plus tarder, la recette: 260gr de miel 2oeufs 70ml de lait tiède 125gr de beurre 230gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1e pincée de sel 1 1/2 cc de mélange d'épices à pain d'épices ... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

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27 octobre 2010

Tarte truffée au chocolat 200% facile!

En ce moment j'apprécie ces petites recettes archi faciles, pas besoin de longues heures de préparation, ni de beaucoup d'ingrédients, donc j'ai essayé cette superbe recette  de tarte truffée archi méga super simple, la garniture se prépare en quelques secondes avec un minimum d'ingrédients pour un résultat vraiment gourmand! preuves à l'appui.... je ne pense que les chocol'addict résistent aux tartes au chocolat surtout quand elles sont aussi corsées et fondantes que celle ci, préparées en un temps record avec des... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

Galettes berrichonnes à la pomme de terre

Vous aimez les feuilletés? vous aimez les petits choses qui croustillent et qui fondent? avec un petit gout de pomme de terre et de noix de muscade? cette recette est pour vous!   Admirez ces carrés dorés, au feuilletage développé, à la bonne odeur de beurre qui envahit toute la maison, qui se dégustent à toute heure pour rassasier la moindre petite faim ou encore en repas avec une petite salade, hummmm Cette magnifique recette, tirée du blog " Cuisine Campagne" y est super bien expliquée avec beaucoup d'astuces... [Lire la suite]
Posté par moumou123 à 15:43 - - Commentaires [50] - Permalien [#]