Rdv Aux Mignardises chez Mouni

7 mai 2010

Japanese cotton vanilla cheesecake

Là ou il y a du cream cheese, vous me trouverez certainement! j'adore le cream cheese, le kiri et le philadelphia sont mes préférés autant pour la cuisine que pour la patissserie ou même pour une petite tartine express! Alors forcément, cette recette...

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1 mai 2010

Tarte aux poires de Julia Child

Cette tarte aux poires de Julia Child vous fera oublier la traditionnelle tarte poire-crème d'amande ou toute autre variante de tarte aux poires, cette recette là est à la fois crémeuse, fondante, parfumée, en un mot "délicieuse"! Pour cette recette choisissez...

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23 avril 2010

Tartelettes printanières

Ces tartelettes printanières spécialement préparées pour un anniversaire ont eu un succès fou! Largement inspirées de la recette de Pâquerette du blog amuse bouche, en version individuelle avec un mélange de fraises et de poires en dès, hmmmm Pour la...

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16 avril 2010

Merci à vous tous pour vos votes!

Petit message pour vous remercier de votre soutien au concours Hp Photosmart Premium, grace à vous , je suis l'heureuse gagnante de cette magnifique imprimante, cela m'encourage énormément ! en un mot je suis super contente! :D

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16 avril 2010

Babka au nutella

Ah cette Babka alors! Une merveille dont la moitié fut dévorée en moins d'une demi heure et une fois que vous l'aurez gouté vous comprendrez pourquoi ! La garniture habituellement préparée à base de chocolat est remplacée ici par de la Nutella, de quoi...

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12 avril 2010

Lemon Mascarpone cheesecake

Un cheesecake à base de mascarpone, crème et cream cheese, parfumé au citron et nappé d'une délicieuse crème au citron sur une base sablée dorée, une décoration simple avec pétales de roses et violettes cristallisées, dégustée avec une boisson chaude...

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10 avril 2010

Napoléon vanille-tonka

Je vous présente aujourd'hui la recette du fameux Napoléon, on le confond souvent avec le traditionnel mille feuilles alors que dans la recette originale, le Napoléon n'est pas préparé à base de pâte feuilletée mais pour ne pas vous ennuyer avec des détails...

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7 avril 2010

Strawberry Dream

Ces délicieuses verrines sont composées d'une belle gelée de dès de fraises, un disque de coeur de brioche très moelleux et imbibé de sirop de fraises (pour qu'il soit bien fondant), d'une mousse bavaroise vanille-tonka et de chips de fraises pour la...

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5 avril 2010

Pudding coulant à la cocotte

Ces petites cocottes sont pour la bonne cause, en effet je vais les proposer sur le site 750gr sur le thème "toutes les cocottes" dont 60 recettes seront sélectionnées et publiées dans un livre qui paraîtra aux éditions Solar au mois de septembre 2010,...

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3 avril 2010

n'oubliez pas de voter s'il vous plait :)

petit rappel pour les abonnés à ma newsletter et aux visiteurs du blog, besoin d'un petit vote par jour jusqu'au 13 avril pleassseeeeeee, pour voter cliquez ici (merci de soutenir mes photos)

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