Rdv Aux Mignardises chez Mouni

1 juin 2012

Comme des briochettes feuilletées au chocolat blanc et citron

Je sais, je sais... je poste de manière assez irrégulière en ce moment donc désolée aussi si je prends beaucoup de temps à répondre à vos mails ou à vos questions relatives à certaines recettes mais le manque de temps et un petit coup de fatigue font...

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20 mai 2012

Poire en croûte sablée, crème glacée vanille-poire et sauce au caramel

La recette d'aujourd'hui devrait vous donner sacrément envie! regardez plutôt...Je sais ce n'est pas vraiment raisonnable à l'approche de l'été mais je suis dans ma période "sauce caramel" du coup j'en mets partout! Sans plus tarder voici la recette!...

Posté par moumou123 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2012

Tarte au caramel et amandes grillées, crémeuse et ultra-fondante!

Hello les gourmands, désolée de cette petite absence sur le blog mais ma connexion est vraiment terrible en ce moment! Je profite donc d'un petit moment de répis pour vous poster cette recette ultra gourmande! Une délicieuse tarte vraiment fondante et...

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25 avril 2012

Chinese Pineapple tarts (Douceurs sablées au coeur d'ananas)

Vous cherchez une petite douceur sablée et friable au coeur fondant et délicieusement parfumé à l'ananas? Cette recette est pour vous! Une coque sablée renferme un délicieux fourrage à l'ananas légèrement épicé et délicieusement gourmand! Sans plus tarder...

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17 avril 2012

Back to Basics: Crème renversée à la vanille

La crème renversée au caramel et vanille fait partie des desserts typiques de mon enfance, ma maman nous la préparait à base de bon lait de ferme, une merveille! Rien qu'à l'idée qu'une délicieuse crème renversée reposait au réfrigérateur nous étions...

Posté par moumou123 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2012

Tarte feuilletée aux pommes/poires ultra simple mais délicieuse!

Une tarte classique dont je ne me lasse jamais! Qu'elle soit faite exclusivement de pommes, de poires ou d'un mélange des deux! Après un repas copieux ou au gouter, c'est toujours un succès! Après avoir posté les photos de cette tarte sur facebook, j'ai...

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13 avril 2012

Strawberry Layer Cake

Chez moi, on adore le Fraisier! mais certains gourmands ont du mal avec la crème mousseline qui leur semble parfois trop riche (j'en raffole perso!) alors pour changer, je vous propose ce délicieux gâteau tellement léger en bouche qu'il deviendra vite...

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6 avril 2012

Beignets de Plage fourrés à la confiture d'abricot

il y a quelques jours, "Rékia" une fidèle lectrice du blog m'a demandé la recette des beignets fourrés qu'on déguste en bord de mer, cela fait tellement longtemps que je n'en ai pas mangé! un véritable souvenir d'enfance! je n'ai donc pas résisté et je...

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5 avril 2012

Le Jour J et 10 exemplaires du livre "Photo Gourmande" à gagner!

Depuis le temps que j'attendais ce jour, nous y sommes enfin arrivés! Aujourd'hui parrait aux éditions Eyrolles mon premier livre "Photo Gourmande" consacré exclusivement aux techniques de photographie culinaire pour les amateurs de clichés gourmands!...

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2 avril 2012

Pain à la semouline façon Matlou'3

Lorsque j'ai commencé à apprendre à cuisiner il y a quelques années, une phrase m'énervait à un point pas possible : "La mesure à l'oeil" ou plus précisément "3inek mizanek" en arabe, le genre de phrase qui complique immédiatement la plus simple recette!...

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