Rdv Aux Mignardises chez Mouni

31 mars 2012

Ultimes Cookies au chocolat de David Leite

Nous sommes tous à la recherche de LA recette de cookies au chocolat, j'en avais déjà une à la quelle j'étais particulièrement fidèle mais quand une amie ultra gourmande m'a conseillé de tenter la recette publiée il ya quelques années dans le new york...

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28 mars 2012

Express: Gaufres feuilletées au chocolat pour les paresseuses!

Vous n'aurez aucune excuse pour ne pas réaliser ces délicieuses gaufres feuilletées extrêmement faciles et délicieusement chocolatées! Une base de pate feuilletée fourrée au chocolat (ou de tout ce que vous aimez) puis cuites au gaufrier pour un résultat...

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23 mars 2012

Comment réussir de délicieux Bagels maison!

Avant de vous présenter la recette du jour et pour tout ceux qui ne me suivent pas sur facebook, je vous invite à découvrir le site exclusivement consacré au livre "Photo Gourmande"! clik clik sur la photo!! :))) Revenons maintenant à la recette du jour!...

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21 mars 2012

Scones à l'avoine, noix et sirop d'érable

En rangeant mes placards j'ai découvert une bouteille de sirop d'érable que j'avais complètement oublié, je suis la championne des achats compulsifs d'ingrédients mais à force de tout mettre au fond des placards, je finis par oublier ce que j'ai! Et comme...

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16 mars 2012

Gaufres de Liège

J'ai longtemps hésité à acheter un gaufrier mais j'avoue que depuis que je l'ai je m'amuse! Car les gaufres ce n'est pas seulement sucré, ça peut aussi être salé et fourrées de fromage c'est vraiment un délice et une solution super rapide pour un diner...

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9 mars 2012

Crêpes mille trous (Baghrir)

S'il y a bien une douceur au miel qu'on me demande souvent de préparer, ce sont bien les crêpes mille trous ou "Baghrir", servies avec un mélange de beurre et de miel fondus et un bon thé maison à la menthe, plus rien n'a d'importance! Et comme on m'a...

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6 mars 2012

Mon livre de Photographie Culinaire: PHOTO GOURMANDE

Depuis le temps que je vous en parle! Il en a fallut du temps pour réaliser ce livre de photographie culinaire, ce projet me tenait vraiment à coeur et je suis tellement contente de voir qu'il sera disponible très bientôt! je profite donc de ce post pour...

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3 mars 2012

Macarons au coeur de M&M"s et codes promos!

Même si j'ai des gouts très classiques en terme de macarons, j'aime bien tester des petites choses gourmandes qui étonnent au moment de la dégustation, je vais donc vous proposer aujourd'hui une recette de mini macarons choco cacahuètes au coeur de M&M's,...

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29 février 2012

Les kit-kat de Paula Deen (et en bonus comment réaliser ses pépites chocolat caramel home-made)

Comme la plupart des recettes de Paula Deen, ce n'est pas le genre de gourmandises qu'on conseillerait aux régimeuses! mais purée qu'est-ce que c'est bon! bref c'est une tuerie! Et en plus ce n'est pas compliqué à faire, et vu la quantité de barres qu'on...

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25 février 2012

Brioche Russe

Une magnifique recette de brioche qui contrairement aux apparences est très facile à réaliser, merci à Stef et à Marina pour cette superbe découverte gourmande! La brioche est moelleuse, fondante et parfumée avec un bon gout de beurre et une texture légère...

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