Rdv Aux Mignardises chez Mouni

17 avril 2012

Back to Basics: Crème renversée à la vanille

La crème renversée au caramel et vanille fait partie des desserts typiques de mon enfance, ma maman nous la préparait à base de bon lait de ferme, une merveille! Rien qu'à l'idée qu'une délicieuse crème renversée reposait au réfrigérateur nous étions...

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15 avril 2012

Tarte feuilletée aux pommes/poires ultra simple mais délicieuse!

Une tarte classique dont je ne me lasse jamais! Qu'elle soit faite exclusivement de pommes, de poires ou d'un mélange des deux! Après un repas copieux ou au gouter, c'est toujours un succès! Après avoir posté les photos de cette tarte sur facebook, j'ai...

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13 avril 2012

Strawberry Layer Cake

Chez moi, on adore le Fraisier! mais certains gourmands ont du mal avec la crème mousseline qui leur semble parfois trop riche (j'en raffole perso!) alors pour changer, je vous propose ce délicieux gâteau tellement léger en bouche qu'il deviendra vite...

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31 mars 2012

Ultimes Cookies au chocolat de David Leite

Nous sommes tous à la recherche de LA recette de cookies au chocolat, j'en avais déjà une à la quelle j'étais particulièrement fidèle mais quand une amie ultra gourmande m'a conseillé de tenter la recette publiée il ya quelques années dans le new york...

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28 mars 2012

Express: Gaufres feuilletées au chocolat pour les paresseuses!

Vous n'aurez aucune excuse pour ne pas réaliser ces délicieuses gaufres feuilletées extrêmement faciles et délicieusement chocolatées! Une base de pate feuilletée fourrée au chocolat (ou de tout ce que vous aimez) puis cuites au gaufrier pour un résultat...

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21 mars 2012

Scones à l'avoine, noix et sirop d'érable

En rangeant mes placards j'ai découvert une bouteille de sirop d'érable que j'avais complètement oublié, je suis la championne des achats compulsifs d'ingrédients mais à force de tout mettre au fond des placards, je finis par oublier ce que j'ai! Et comme...

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16 mars 2012

Gaufres de Liège

J'ai longtemps hésité à acheter un gaufrier mais j'avoue que depuis que je l'ai je m'amuse! Car les gaufres ce n'est pas seulement sucré, ça peut aussi être salé et fourrées de fromage c'est vraiment un délice et une solution super rapide pour un diner...

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29 février 2012

Les kit-kat de Paula Deen (et en bonus comment réaliser ses pépites chocolat caramel home-made)

Comme la plupart des recettes de Paula Deen, ce n'est pas le genre de gourmandises qu'on conseillerait aux régimeuses! mais purée qu'est-ce que c'est bon! bref c'est une tuerie! Et en plus ce n'est pas compliqué à faire, et vu la quantité de barres qu'on...

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24 février 2012

Éclairs Spéculoos et un concours pour cuisiner en musique!

Hello les gourmands, je vois que vous avez été nombreux à apprécier la photo des éclairs aux spéculoos sur facebook! Comme je vous comprends! Ces petits biscuits sablés et épicés rendent très vite Addict!! Ce n'est pas pour rien que j'ai choisi de vous...

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15 février 2012

Comme des petits écoliers Maison!

Une petite recette toute simple, qui plaira certainement aux enfants! Pour les moules à mini tablettes au chocolat, vous les trouverez en vente ici , ici ou ici Pour la recette, je l'ai déniché sur le superbe blog La Receta De La Felicidad La veille,...

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