Rdv Aux Mignardises chez Mouni

le journal sucré d'une gourmande fan de pâtisserie et de photographie culinaire

05 avril 2012

Le Jour J et 10 exemplaires du livre "Photo Gourmande" à gagner!

Depuis le temps que j'attendais ce jour, nous y sommes enfin arrivés! Aujourd'hui parrait aux éditions Eyrolles mon premier livre "Photo Gourmande" consacré exclusivement aux techniques de photographie culinaire pour les amateurs de clichés gourmands!  Un article y est consacré sur le site QuestionsPhotos.com, pour le consulter et découvrir un extrait du livre c'est par ici! (cliquez sur l'image ci dessous) vous pouvez aussi visiter le site consacré à l'ouvrage à www.photogourmande.fr   ça vous dit de tester vos... [Lire la suite]
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06 mars 2012

Mon livre de Photographie Culinaire: PHOTO GOURMANDE

Depuis le temps que je vous en parle! Il en a fallut du temps pour réaliser ce livre de photographie culinaire, ce projet me tenait vraiment à coeur et je suis tellement contente de voir qu'il sera disponible très bientôt!  je profite donc de ce post pour vous le présenter en commençant par partager avec vous la couverture ! PHOTO GOURMANDE  aux éditions EYROLLES L'idée de faire un livre sur la photographie culinaire :   L'idée de réaliser un livre sur la photographie culinaire m'est venue au mois... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Nutella scones!

Coucou everybody, désolée de ne pas poster régulièrement et d'être si absente sur vos blogs mais la charge importante de travail et les journées courtes réduisent énormément le temps libre! mais je le prends néanmoins pour vous poster cette petite recette très simple à réaliser et si gourmande! j'ai nommé les scones au nutella et noisettes!! Je ne connais personne qui résiste au nutella mais essayez cette recette pour voir! des scones peu sucrés, avec un délicieux parfum de noisette grillée et de nutella, hummmmm, à accompagner... [Lire la suite]
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06 août 2008

Faites votre Boursin Maison!!!! (fromage frais ail et fines herbes)

vous voullez préparer votre petit fromage frais avec l'avantage de savoir qu'il ne contient aucun conservateur et que vous pouvez aromatisé selon vos envies? comme ici avec une version Ail et fines herbes rappellant le Boursin qu'on aime tous, meme si la texture est un peu différente mais ça reste trop trop bon!!! en Avril 2007 le magnifique blog Cuisine campagne publiait une recette géniallissime de fromage frais maison, étant adepte du fait maison, je raffolle de ce genre de recette!! et il m'a fallut attendre Aout 2008 pour... [Lire la suite]
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13 juin 2008

Préparer ses citrons confits

comme je l'ai deja dit dans mon post précédent, j'ai reçu une belle quantité de citrons (gentiment offerts par une amie qui en produit chez elle) alors des tartes au citron, des cheesecake au citron, des sorbets....je vais pouvoir en faire pendant un bon moment!!! Mais pour une fois, je voulais préparer des citrons confits, je pensais deja au mois de ramadan fin aout-début septembre, ou ils seront tout prets à etre utilisés pour les différents Tajines!!! alors c'est vraiment très simple!!! alors les recettes, vous en... [Lire la suite]
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