Articles populaires – Rdv Aux Mignardises chez Mouni

23 juin 2009

vous prendrez bien un petit biscuit? (Tome 1)

que serait une pause café sans une petite douceur pour l'accompagner? un délicieux sablé viendrait fondre sur la langue sous une gorgée de café ou de thé; hmmmmm, donc si vous êtes amateurs de sablés ou de biscuits, ce billet va vous plaire :) voici donc...

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16 juin 2009

So perfect!

bonjour tout le monde, je n'ai pas posté très souvent ces derniers jours mais promis ces prochains jours je vais être plus régulière :) vous aimez la série DEXTER? oui l'expert en tache de sang tueur en série :D eh ben je suis fan de cette série :D dans...

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8 mai 2009

Nougat tendre au miel et aux noix pour un plaisir fondantttttt

j'ai du essayer facilement 10 recettes de nougat et je dois bien avouer que celle ci est pour moi la meilleure! inspirée de la recette du nougat de Montélimar proposée sur le magnifique blog de Sandra "Le pétrin" et avec quelques modifications pour obtenir...

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1 mai 2009

ces sablés là, c'est de la folie!

coucou tout le monde, le manque de temps libre se fait sentir et même si je suis souvent aux fourneaux, il faut quand même très souvent prendre des photos, garder les plus réussies, rédiger le post...etc donc désolée si les recettes ne sont pas mises...

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6 septembre 2008

Serpentin aux fruits secs (m'hancha aux amandes, noix et pistaches)

je continue avec les recettes du mois de Ramadan avec une douceur sucrée facile à préparer et que tout le monde adore...avec un bon thé à la menthe c'est délicieux, c'est une bonne alternative aux cigares aux amandes qui éxigent la friture, et puis même...

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6 août 2008

Faites votre Boursin Maison!!!! (fromage frais ail et fines herbes)

vous voullez préparer votre petit fromage frais avec l'avantage de savoir qu'il ne contient aucun conservateur et que vous pouvez aromatisé selon vos envies? comme ici avec une version Ail et fines herbes rappellant le Boursin qu'on aime tous, meme si...

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1 août 2008

Delicia de Almendras: Ricotta- Crème de calissons- Amarettis

une recette très simple et délicieuse! a mi-chemin entre le Cuajada et le cheesecake, une recette est née en bidouillant une préparation à base de Ricotta et de crème de calissons super savoureuse avec une base bicuitée à base d'Amarettis... je vous laisse...

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27 juillet 2011

Glace maison Alsa aux noix et vanille et mon envie de gourmandise!

il y a des envies qu'il ne vaut mieux pas ignorer, des envies de chocolat, de glace, de vanille, de noix et de caramel, des envies de fondant, de moelleux, d'aérien et de délicieux...une envie de dessert, c'est un peu comme une envie de tendresse, mais...

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18 août 2013

Délicieux sablés garnis sans oeufs...et fastoches!

Envie de faire des sablés délicieusement fondants? Sans oeufs et sans prise de tête?et si on utilisait des moules à financiers? Rien de plus simple! Alors pour changer des recettes super compliquées du blog, je vous propose aujourd'hui une recette super...

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7 décembre 2011

Banoffee Cake (Entremet façon Banoffee)

La Banoffee pie (tarte aux bananes et toffee) est une merveille typiquement britanique, une vraie gourmandise! dans cette adaptation de ce classique, un entremet léger, fondant, et beaucoup moins sucré que la tarte originale! bref, à essayer surtout que...

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16 avril 2011

un duo de choc pour des biscottis choco bananes!

Coucou tout le monde, je découvrais il y a quelques temps un superbe blog, de jolies photos, des recettes comme j'aime et surtout un drole de nom, j'ai nommé "Wlad el jej" (traduction : les petits du poulet= les poussins dans le language courant) , derrière...

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7 mai 2010

Japanese cotton vanilla cheesecake

Là ou il y a du cream cheese, vous me trouverez certainement! j'adore le cream cheese, le kiri et le philadelphia sont mes préférés autant pour la cuisine que pour la patissserie ou même pour une petite tartine express! Alors forcément, cette recette...

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8 septembre 2011

Cheesecake poire caramel

Voici une recette de cheesecake que j'ai déjà partagé sur le blog et qui est à chaque fois un succès! un cheesecake crémeux, vanillé, riche, fondant, parfumé aux poires et accompagné d'un coulis de sauce caramel, bref, une tuerie!! je profite de ce post...

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1 juin 2010

Banane Sablée au caramel et chantilly

plus facile que cette recette tu meurs! plus rapide aussi? oui mais facile et rapide c'est bien mais le gout? et si je vous disais que c'est délicieux? fondant? gourmand? admirez ça! une pate sablée, des bananes, du caramel et de la chantilly, 4 ingrédients...

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17 novembre 2011

Buchty fourrée à la ganache au chocolat

La buchty ou Buchteln est une des premières brioches que j'ai tenté lorsque j'ai lancé le blog et j'en ai gardé un excellent souvenir! Une mie ultra légère, fondante et gourmande! Et avec la grisaille et le froid, j'ai eu une envie de douceur et de réconfort...

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6 août 2011

THE Kalb El Louz (pour un résultat topissime!)

on continue avec les gourmandises spécialement préparées pour le mois de Ramadan, je vous révèle alors THE recette du Kalb Al Louz, fondant, parfumé, gourmand, tout simplement PARFAIT! croyez moi vous ne serez pas déçus, cette recette est pour moi, sans...

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14 septembre 2010

Comment je suis devenue Scarpetta en préparant des Sfogliatelles

A la manière de "Scarpetta" la célèbre medecin légiste, héroïne des romans de Patricia Cornwell, je suis rentrée dans ma cuisine avec la ferme intention de n'en ressortir qu'avec une pate à Sfogliatelles réussie! Pourquoi je vous dit ça? parce que la...

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23 octobre 2008

Les Cake Balls débarquent! (ou comment manger un gateau au chocolat en billes!!)

ces petits boules de cake recouvertes de chocolat font furreur aux states, plusieurs blogs étrangers les ont deja testé dont le magnifique blog de Bakerella avec ses Red velvet Cake balls (le Red velvet cake étant un gateau très célèbre aux states caractérisé...

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17 novembre 2009

Sablés abricot sésame

Ces sablés sont enrobés de sésame avec un cœur tout doux à la confiture d'abricot, vous pouvez varier les plaisirs en choisissant différentes confitures, le résultat est vraiment délicieux ! vous pouvez aussi jouer sur l'enrobage des gateaux en choisissant...

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20 juin 2008

pour les chocolatomanes: mousse, tuile dentelle, brownie, truffe, le tout au chocolat!!!!

voici une assiette très très gourmande, alors si vous êtes au régime, je vous conseille de vite quitter cette page du web car franchement, c'est tellement tentant que vous risquez vite de peter un cable!!! :)) à la base cette assiette devait rassembler:...

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15 juin 2008

Et si on preparait des COUNTRY POTATOES épicées pour changer des frites?

hum les country potatoes, comme dans la pub Mc Cain, des quartiers de pomme de terre bien dorés et parfumés comme on aime!!! c'est tellement mieux que des frites!! et puis c'est délicieux pour accompagner une viande :) on a toutes notre petite recette...

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9 juin 2008

mes Rotis pratas farcis (champignons et au fromageeeeeeee)

voici une recette que j'avais remarqué sur le blog de djouza, vous pensez bien que moi qui adore farcir les pates, les pains, les naans..etc, je ne pouvais m'en empecher!!! et ben oui! j'ai farci mes rotis pratas avec un mélange de fromage rapé (hyper...

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24 novembre 2012

Kouglof aux fruits exotiques séchés

Voilà quelques temps déjà qu'un énorme paquet de fruits exotiques séchés attendait dans mon placard, un délicieux mélange de bananes, ananas, coco, papaye...etc. Je l'utilise le plus souvent pour confectionner un super cake aux fruits séchés et sirop...

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16 mars 2012

Gaufres de Liège

J'ai longtemps hésité à acheter un gaufrier mais j'avoue que depuis que je l'ai je m'amuse! Car les gaufres ce n'est pas seulement sucré, ça peut aussi être salé et fourrées de fromage c'est vraiment un délice et une solution super rapide pour un diner...

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6 avril 2012

Beignets de Plage fourrés à la confiture d'abricot

il y a quelques jours, "Rékia" une fidèle lectrice du blog m'a demandé la recette des beignets fourrés qu'on déguste en bord de mer, cela fait tellement longtemps que je n'en ai pas mangé! un véritable souvenir d'enfance! je n'ai donc pas résisté et je...

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vous prendrez bien un petit biscuit? (Tome 1)

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Serpentin aux fruits secs (m'hancha aux amandes, noix et pistaches)

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Faites votre Boursin Maison!!!! (fromage frais ail et fines herbes)

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Delicia de Almendras: Ricotta- Crème de calissons- Amarettis

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Délicieux sablés garnis sans oeufs...et fastoches!

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Banoffee Cake (Entremet façon Banoffee)

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un duo de choc pour des biscottis choco bananes!

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Japanese cotton vanilla cheesecake

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**Cheesecake poire caramel**

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**Sablés abricot sésame**

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mes Rotis pratas farcis (champignons et au fromageeeeeeee)

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