Articles populaires – Rdv Aux Mignardises chez Mouni

23 juin 2011

Crostata facile au chocolat et pistaches /glace vanillée au caramel

Coucou tout le monde, je vous propose aujourd'hui un dessert très simple à réaliser , pas besoin de moule à tarte ou à tartelettes pour ces crostata au chocolat et pistaches, accompagnées de glace vanillée au caramel, une recette pour les vrais gourmands!...

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15 juin 2011

Pas de sorbetière? ET ALORS???

Il commence à faire très chaud sur Alger, et il est bien agréable de se faire plaisir avec une glace ou un sorbet onctueux, délicieux, parfumés et surtout faits maison! je vous propose alors une technique toute simple pour obtenir un résultat vraiment...

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10 juin 2011

Ugly S'mores biscuits

Oui je les trouve pas beaux, même assez moches mais purée qu'est ce qu'ils sont bons alors! alors stop au dictate du physique! c'est pas parce que je n'ai pas trouvé de chamallows blancs et esthétiques que je n'allais pas partager avec vous ces petites...

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29 août 2010

Sfendj Marocains

Aujourd'hui je vous propose de me suivre dans un voyage gourmand au Maroc avec ces délicieux beignets aériens, moelleux, parfumés...j'ai nommé les Sfendj, en cette période de Ramadan, je vous les conseille vivement, à accompagner d'un bon thé à la menthe,...

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31 mai 2011

Une brioche au coeur de crème vanille...comme des virevents

Comme je l'avais promis sur ma page facebook, voici la recette de ces délicieuses brioches au coeur de crème patissière vanille, à la forme bien sympathique en virevents ou moulin à vents, l'idée m'a été inspirée de ce blog mais je n'ai pas suivi sa recette,...

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11 juin 2010

Triple chocolate cheesecake!

Coucou everybody, j'espère que vous allez bien, beaucoup d'entre vous qui me suivent sur facebook savent que je suis en pleine préparation de mon livre, pour l'instant j'essaye de réaliser petit à petit les recettes que j'ai choisi, mais entre le temps...

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24 avril 2011

Barres energétiques tout simplement ;)

Dans la série "tout simplement" voici une recette que j'aime beaucoup, si vous aimez comme moi les barres au muesli , vous allez adorer! version "home made" on sait vraiment ce qu'il ya dedans et surtout on en fait avec ce qu'on aime! dans cette version,...

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19 avril 2011

Des billets pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands

chers lecteurs, aujourd'hui pas de recette mais DIX invitations à gagner pour le salon SAVEURS des plaisirs gourmands qui se tiendra du vendredi 13 au lundi 16 mai 2011 à Paris! Désolée les billets ont été distribués :) Bravo aux plus rapides ! Pour gagner...

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12 avril 2011

Apprécier les classiques: Le fraisier

quand j'en ai l'occasion, je refais volontier les classiques, parfois déjà présentés sur le blog mais pour ajouter des photos plus jolies et vous faire redécouvrir ainsi des gateaux dont on ne se lasse jamais! cette fois c'est un Fraisier alliant le magnifique...

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8 avril 2011

beaucoup de citron et des présentoirs à gateaux home made!

Aujourd'hui je vous ai concocté un article bien riche, en agrumes déjà, beaucoup de citron, un avant gout d'été avec un triple layer cake (gateau à trois étages) au lemon curd et meringue ainsi qu'un délicieux Alaska citron framboise! en + je vous propose...

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3 avril 2011

Macarons d'antan

je publiais il y'a quelques temps mes tentatives de réaliser les macarons de mon enfance, des macarons qu'on achetait quand j'étais enfant, après plusieurs essais et une quantité astronomique de poudre d'amande, j'ai enfin obtenu le résultat tant désiré!...

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29 mars 2011

Chocolate Pistachio Cookies

et puis d'abord c'est pas de ma faute !!! c'est Zaïna qui a publié la photo de ces délicieux cookies sur facebook et qui a eu la gentillesse de me photographier la page du livre afin que je puisse récupérer la recette et réaliser ces petites merveilles!...

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31 mars 2011

Tartelettes aux pommes et turron, tout simplement ;)

D'habitude je laisse s'écouler au moins une petite semaine entre deux posts, histoire de vous laisser le temps de les découvrir les unes après les autres sans être vraiment bousculés par beaucoup de recettes par semaine mais quand j'ai vu que plus de...

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19 mars 2011

Eton mess tout simplement

après ma recette de Brownie, tout simplement ;) je me disais que j'allais de temps en temps vous poster des petites recettes, pas très compliquées, délicieuses et surtout assez rapides à réaliser mais qui font toujours leur petit effet, cette fois c'est...

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22 février 2011

Brownie, tout simplement

Promis, cette fois pas de recette compliquée mais plutot un classique, une tuerie, un appel à la gourmandise, un rêve pour les chocolatomanes, bref, un BROWNIE! tout simple, tout bon, tout parfait! j'aime bien la difficulté, j'aime bien les recettes compliquées...

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31 décembre 2010

Express Strawberry Macaron trifle pour vous souhaiter une excellente année!

Nous sommes déjà le 31 et nous entrons donc dans une nouvelle année, qui je l'espère sera riche en réussite et en bonheurs, mais je souhaitais vous présenter mes voeux en vous proposant, pour les retardataires une recette somptueuse express de trifle...

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25 janvier 2011

Saint Honoré

Hello tout le monde, je vous présente aujourd'hui une recette d'un classique de la pâtisserie Française, j'ai nommé le "St Honoré" en version individuelle et rectangulaire pour un résultat esthétique et délicieux! Cette recette est tout simplement parfaite!!...

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9 décembre 2009

Cupcakes with cream cheese frosting

Hello tout le monde, je vous présente aujourd'hui ces délicieux Cupcakes dont la recette était à la base celle des red velvet cupcakes mais malheureusement mon colorant m'a complètement trahit et je me suis retrouvée avec une couleur normale sans le célèbre...

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14 mai 2010

Tres Leches cake....à la chantilly et fruits

Aujourd'hui je vous invite à découvrir un délicieux cake mexicain, une texture légère, humide et fondante, j'ai nommé le Tres Leches cake, ou gateau aux trois laits, une génoise légère imbibée d'un mélange de laits et crème, à accompagner de fruits en...

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27 octobre 2010

Tarte truffée au chocolat 200% facile!

En ce moment j'apprécie ces petites recettes archi faciles, pas besoin de longues heures de préparation, ni de beaucoup d'ingrédients, donc j'ai essayé cette superbe recette de tarte truffée archi méga super simple, la garniture se prépare en quelques...

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13 novembre 2010

Cake automnal aux épices, miel et poires

Miel, épices, poires ou comment fêter l'automne avec gourmandise! que de bons ingrédients pour se réchauffer, du miel oui mais aussi un mélange d'épices à pain d'épices et une généreuse poire délicieusement fondante, les plus gourmands napperont ce délicieux...

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15 octobre 2010

je veux du chocolat!

Je veux du chocolat, pas vous? je veux plonger ma cuillère dans une part généreuse d'un délicieux gateau au chocolat corsé et fondant, un peu croquant aussi, pas vous? si j'en suis sure! un gateau au chocolat presque sans farine (une petite cuillère à...

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12 octobre 2010

Micky nous a quitté....

Je rédigeais hier soir un nouveau post sur le blog quand j'ai appris avec beaucoup de tristesse la disparition de notre amie blogueuse Micky, (Au jardin des délices) après avoir combattu cette saleté de maladie elle s'en est allée sans souffrance, Math...

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1 mai 2010

Tarte aux poires de Julia Child

Cette tarte aux poires de Julia Child vous fera oublier la traditionnelle tarte poire-crème d'amande ou toute autre variante de tarte aux poires, cette recette là est à la fois crémeuse, fondante, parfumée, en un mot "délicieuse"! Pour cette recette choisissez...

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11 février 2010

Chocolate pudding pie

Depuis que j'ai vu la recette de la "chocolate pudding pie" ou tarte façon pudding au chocolat d'Ellie Krieger, je n'ai pas pu résister, une tarte très très facile et délicieuse présentée dans son émission "Healthy Appetite" Cette tarte n'a pas fait long...

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