Rdv Aux Mignardises chez Mouni

29 novembre 2009

Vol-au-vents autrement... (ou ma triste expérience de la pate feuilletée inversée ^^)

La pâte feuilletée, c'est un peu ma "madeleine de Proust", je n'y résiste pas, et bizarrement pas que pour la déguster mais surtout pour la confectionner, j'adore ça!! Emprisonner le beurre, l'étaler, faire des tours, laisser reposer et admirer le résultat!...

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26 novembre 2009

Fraise bretonne

Voici une petite recette que je devais postais depuis bien longtemps, des tartelettes sur sablé breton à la crème vanillée et fraises, décorées d'éclats de nougatine au sésame :) Vous pouvez préparer la pâte à sablé breton la veille et la cuire le jour...

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23 novembre 2009

Ooo Fondant choco-poire ooO

Voici une recette de fondant tellement bonne que vous serez envahis de plaisir quand vous y aurez gouté! un rêve de gâteau au chocolat avec de magnifiques lanières de poires fondantes! essayez le et vous m'en direz des nouvelles! une recette que j'avais...

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20 novembre 2009

J-7 : Babouches Sésame Amandes

Bientôt l'Aîd el Adha et même si tout le monde ne pensera qu'aux plats à base de viande de moutons, il sera bien sympathique de présenter quand même des petites douceurs sucrées à vos proches et invités! je vous propose donc de préparer ces délicieuses...

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17 novembre 2009

Sablés abricot sésame

Ces sablés sont enrobés de sésame avec un cœur tout doux à la confiture d'abricot, vous pouvez varier les plaisirs en choisissant différentes confitures, le résultat est vraiment délicieux ! vous pouvez aussi jouer sur l'enrobage des gateaux en choisissant...

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13 novembre 2009

Banana Pine nuts Bread

Depuis que la connexion est devenue une personne très lunatique, qu'un jour elle se pointe et un jour non, poster des recettes sur le blog est devenu dépendant de sa bonne volonté et quand la miss connexion est là j'en profite pour vous poster les recettes...

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9 novembre 2009

Baguettes à l'huile d'olive, oignons et ail

cela faisait un bout de temps que je n'avais pas fait de la vraie boulange, j'ai un petit faible pour les baguettes et pour cette recette inspirée par Jamie Oliver, les baguettes toutes simples sont transformées en une petite merveille pour les amoureux...

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3 novembre 2009

So Scones!

petite recette express, ces Scones sont vraiment trop bons! très faciles à réaliser et en+ sans levure boulangère pour les allergiques des recettes qui demandent du temps! aussi tot préparés, aussi tot cuits et aussi tot dévorés! le fromage, fines herbes...

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Vol-au-vents autrement... (ou ma triste expérience de la pate feuilletée inversée ^^)

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Fraise bretonne

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Ooo Fondant choco-poire ooO

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J-7 : Babouches Sésame Amandes

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**Sablés abricot sésame**

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Banana Pine nuts Bread

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Baguettes à l'huile d'olive, oignons et ail

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So Scones!

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Sablés abricot sésame