Rdv Aux Mignardises chez Mouni

4 janvier 2010

un peu...beaucoup...passionnément citron!

J'espère que ce début d'année a été pour vous l'occasion de prendre de nouvelles résolutions, prendre un nouveau départ et qui sait? atteindre le bonheur tant convoité...je dois dire, que mes papilles ont largement atteint leurs objectifs avec ce gâteau...

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31 décembre 2009

Bonne année!!!

Chers amis blogueurs, chers amis visiteurs et fidèles lecteurs, je vous souhaite une excellente année 2010 en espérant que la santé, l'amour et la réussite vous accompagneront dans tous vos projets. Souhaitons la bienvenue à cette nouvelle année et acceptez...

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29 décembre 2009

Devil's chocolate cake

Coucou tout le monde, je vous présente aujourd'hui la recette d'un gateau que j'avais deja essayé et qui m'avait déjà conquise la première fois, j'ai nommé le célèbre "Devil's chocolate cake"! voici donc mon deuxième essai préparé pour une occasion spéciale,...

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22 décembre 2009

chocolat, caramel, pistaches......et même des kumquats confits!

Voici une merveille de gâteau, un vrai délice! et quand je dis ça, je pèse mes mots! Un brownie au chocolat au lait et pistaches (quelques noisettes aussi), une mousse au caramel au beurre salé et chocolat (au noisettes aussi :D) et un nappage miroir...

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21 décembre 2009

Petits pains briochés aux écorces et confiture d'orange

Bonjour tout le monde, je vous présente aujourd'hui une recette très simple mais délicieuse, qui transformera votre pain brioché tout simple, en une petite merveille délicatement parfumée! ce pain est délicieux toasté, les petits dès d'écorces d'orange...

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17 décembre 2009

Trio gourmand

Hello tout le monde, je vous présente aujourd'hui une magnifique recette "un trio gourmand de mousses": vanille, caramel au beurre salé et chocolat au lait! le rêve! la base est une crème bavaroise à la vanille, déclinée ensuite en deux autres versions,...

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12 décembre 2009

Maple Pecan Cupcakes ^^

Coucou tout le monde, en ce moment je suis dans ma période cupcakes, pourquoi? Tout simplement parce que j'avais enfin trouvé des caissettes pour cupcakes et que le format individuel me fait craquer! Voici donc une version sirop d'érable et noix de pécan!...

Posté par moumou123 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2009

Cupcakes with cream cheese frosting

Hello tout le monde, je vous présente aujourd'hui ces délicieux Cupcakes dont la recette était à la base celle des red velvet cupcakes mais malheureusement mon colorant m'a complètement trahit et je me suis retrouvée avec une couleur normale sans le célèbre...

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29 novembre 2009

Vol-au-vents autrement... (ou ma triste expérience de la pate feuilletée inversée ^^)

La pâte feuilletée, c'est un peu ma "madeleine de Proust", je n'y résiste pas, et bizarrement pas que pour la déguster mais surtout pour la confectionner, j'adore ça!! Emprisonner le beurre, l'étaler, faire des tours, laisser reposer et admirer le résultat!...

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26 novembre 2009

Fraise bretonne

Voici une petite recette que je devais postais depuis bien longtemps, des tartelettes sur sablé breton à la crème vanillée et fraises, décorées d'éclats de nougatine au sésame :) Vous pouvez préparer la pâte à sablé breton la veille et la cuire le jour...

Posté par moumou123 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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