Rdv Aux Mignardises chez Mouni

22 octobre 2010

Galettes berrichonnes à la pomme de terre

Vous aimez les feuilletés? vous aimez les petits choses qui croustillent et qui fondent? avec un petit gout de pomme de terre et de noix de muscade? cette recette est pour vous! Admirez ces carrés dorés, au feuilletage développé, à la bonne odeur de beurre...

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21 octobre 2010

Réinscription à la newsletter

Bonsoir il a suffit d'une seule fausse manipulation pour perdre en une seconde plus de 1100 abonnés à la newsletter du blog, il a fallut donc ouvrir un nouveau compte chez Feedburner afin de mettre à votre disposition un nouveau formulaire d'inscription...

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15 octobre 2010

je veux du chocolat!

Je veux du chocolat, pas vous? je veux plonger ma cuillère dans une part généreuse d'un délicieux gateau au chocolat corsé et fondant, un peu croquant aussi, pas vous? si j'en suis sure! un gateau au chocolat presque sans farine (une petite cuillère à...

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12 octobre 2010

Micky nous a quitté....

Je rédigeais hier soir un nouveau post sur le blog quand j'ai appris avec beaucoup de tristesse la disparition de notre amie blogueuse Micky, (Au jardin des délices) après avoir combattu cette saleté de maladie elle s'en est allée sans souffrance, Math...

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8 octobre 2010

Oreo Cup'Brownie

Vous aimez les Oreo? ces petits biscuits américains en sandwich au cacao renfermant une crème vanillée hummm, et ben moi je vous propose une variante du très apprécié "Cookies'Brownie" avec cette fois, des Oreo au coeur de chaque cup'brownie, à déguster...

Posté par moumou123 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 septembre 2010

Croissants gonflés, feuilletés, fondants, développés, parfumés....etc...etc.

Vous trouverez sur mon blog plusieurs recettes de croissants, certaines m'ont plus convaincu que d'autres et si je ne pensais pas que cette recette était tout simplement "épatante" je ne m'amuserai pas à poster ce nouvel essai, et puis une photo est toujours...

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14 septembre 2010

Comment je suis devenue Scarpetta en préparant des Sfogliatelles

A la manière de "Scarpetta" la célèbre medecin légiste, héroïne des romans de Patricia Cornwell, je suis rentrée dans ma cuisine avec la ferme intention de n'en ressortir qu'avec une pate à Sfogliatelles réussie! Pourquoi je vous dit ça? parce que la...

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8 septembre 2010

Cornets au sésame

Au début je n'allais pas poster cette recette (du moins aujourd'hui ) mais à l'approche de l'Aïd je pense que bon nombre de mes visiteurs recherchent des idées pour des pâtisseries délicieuses à partager le jour de l'Aïd donc voici, la recette des cornets...

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29 août 2010

Sfendj Marocains

Aujourd'hui je vous propose de me suivre dans un voyage gourmand au Maroc avec ces délicieux beignets aériens, moelleux, parfumés...j'ai nommé les Sfendj, en cette période de Ramadan, je vous les conseille vivement, à accompagner d'un bon thé à la menthe,...

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22 août 2010

The perfect brioche, toutes les étapes et en photos!

Vous êtes de plus en plus nombreux à m'écrire et à me contacter à la recherche d'une excellente recette de brioche, expliquée de préférence étape par étape, certes il y en a déja quelques unes sur mon blog; mais celle ci, est celle que je réalise le plus...

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